[主菜] 肉碎豆腐

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發表於 2024-10-4 09:44:21 |只看該作者 |倒序瀏覽

肉碎豆腐

食材用料

豆腐 350克相克食物	肉碎 70克
葱适量相克食物	姜适量相克食物
蒜适量相克食物	豆瓣酱 30克相克食物
食用油 10克	盐少许
花椒粉适量	生抽少许

肉碎豆腐的做法

1.材料图，肉碎是昨天包饺子剩的，省事儿了
2.豆腐切大丁，葱姜蒜切沫
3.炒锅放油，烧至五成热放豆瓣酱，小火煸至出红油
4.放葱姜蒜肉碎沫炒香
5.放豆腐翻炒
6.放花椒粉，盐，三分钟后滴生抽，出锅

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