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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 芹菜炒牛肉



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[主菜] 芹菜炒牛肉

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杨幕

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    衰
    2019-5-4 11:10

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    [LV.8]以壇為家I

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    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2012-6-22 17:45:48 |只看該作者 |倒序瀏覽
    材料：牛肉200克，芹菜100克
    调料：蒜两瓣，姜小块，干辣椒4个，花椒油、酱油、味精、盐、淀粉适量。
    1、牛肉切薄片，放入盐和淀粉腌制十分钟。
    2、芹菜、姜、蒜切片，辣椒切段备用。
    3、取一小碗，放入一匙水和酱油，放入三滴花椒油和味精调成味汁。
    4、炒锅上火，放入油和辣椒，辣椒煸出香味后放入姜蒜片煸香。
    5、放入牛肉快速滑炒断生盛出。
    6、另起锅，放少许油炒熟芹菜。
    7、倒入牛肉炒匀。
    8、倒入味汁即可出锅上桌。

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    牛肉
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  • TA的每日心情
    慵懶
    2024-11-1 19:22

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    [LV.9]以壇為家II

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    沙發
    發表於 2019-8-24 15:24:12 |只看該作者
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    蒼之濤

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    [LV.Master]伴壇終老

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    板凳
    發表於 2019-9-13 13:46:18 |只看該作者
    芹菜我就不放了
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    Superficial

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    2022-7-1 11:24

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    [LV.4]偶爾看看III

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    發表於 2019-9-26 11:27:35 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    牛肉的经常做不好
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    甘草

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  • TA的每日心情
    開心
    昨天 21:33

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2022-12-21 09:55:11 |只看該作者
    不要炒制时间太长
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    jimdyh

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  • TA的每日心情
    開心
    10 小時前

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-8-16 00:59:52 |只看該作者
    图片上的芹菜似乎选的是芹菜杆，粗的这段，我们这边不吃这个
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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