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[主菜] 麻枣

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    發表於 2023-6-17 19:40:30 |只看該作者 |倒序瀏覽
    【菜 名】 麻枣
    【主 料】 糯米粉,白糖,熟澄面,猪油,乌豆沙,白芝麻
    【做 法】
    1、“麻枣”的皮用糯米粉500克,加入清水250克、白糖100克、熟澄面100克、猪油100克,搓揉均匀。
    2、“麻枣”的馅一般采用乌豆沙,用皮包成枣形,外面滚上白芝麻,放入五成热的油锅中炸至金黄色即可。
    【介绍】“麻枣”是一款较有特色的传统潮州小食,因其使用芝麻为原料,麻香浓郁,加之外形似枣,故称为“麻枣”。

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    發表於 2023-6-21 18:52:52 |只看該作者
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    發表於 2023-6-24 17:58:00 |只看該作者
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    發表於 2023-7-17 20:04:44 |只看該作者
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    發表於 2023-7-18 10:48:59 |只看該作者
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    發表於 2023-7-19 07:13:27 |只看該作者
    图片不错!!!
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    發表於 2023-8-1 20:01:09 |只看該作者
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    發表於 2023-9-5 10:22:59 |只看該作者
    原來這個叫麻栆
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