|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 豆腐圆子豆腐圆子豆腐圆子豆腐圆子豆腐圆子豆腐圆子 ...

發新帖

查看: 637|回復: 6

上一主題

下一主題

[主菜] 豆腐圆子豆腐圆子豆腐圆子豆腐圆子豆腐圆子豆腐圆子

3611 主題	0 好友	2萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 09:39

簽到天數: 2965 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 2064
金錢: 2335
威望: 25152
主題: 3611

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2023-6-15 11:40:31 |只看該作者 |倒序瀏覽

[backcolor=rgba(0, 0, 0, 0.4)]
[backcolor=rgba(0, 0, 0, 0.4)]

豆腐圆子

材料
豆腐300g、五花肉100g、香菜、葱、酸萝卜、花生碎、红油、芝麻油、酱油、醋、盐

做法
1.提前将原料准备好
2.豆腐用手抓碎待用
3.五花肉剁成肉沫；香菜、葱切碎；酸萝卜切成丁；熟花生碾碎待用
4.将五花肉沫、适量盐放入豆腐碎里拌匀待用
5.将红油、芝麻油、酱油、醋、酸萝卜、花生碎、醋、香菜、葱花、盐放入碗内搅拌均匀调成酱汁待用
6.锅内倒油烧热至8成时，将拌匀的豆腐圆子搓成小圆球放入锅内小火炸至豆腐圆子完全浮起，颜色金黄，捞出油锅沥干油
7.将豆腐圆子放入盘中，配上蘸料即可食用

小诀窍
厨房小贴士
1.市面上有南豆腐和北豆腐之分，这道菜选用水分较少的北豆腐
2.拌豆腐圆子的时候少放一点盐，因为蘸料里面也有盐，以免偏咸
3.炸圆子的时候用小火，将圆子放入锅中2-3分钟定型后用勺子轻轻翻动，以免把圆子弄坏掉

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	2556 積分

Rank: 6 Rank: 6

該用戶從未簽到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1311
威望: 2556
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2023-6-21 16:47:54 |只看該作者

不错，不错，不错

回復

使用道具舉報

1 主題	0 好友	6609 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	慵懶 2024-11-1 19:22

簽到天數: 681 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6643
威望: 6609
主題: 1

發消息

板凳

發表於 2023-6-24 18:59:53 |只看該作者

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

0 主題	1 好友	131 積分

Rank: 2

該用戶從未簽到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 230
威望: 131
主題: 0

發消息

地板

發表於 2023-7-20 08:54:12 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

图片不错！！！

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

頭像被屏蔽

7 主題	0 好友	428 積分

TA的每日心情

	開心 2023-6-12 05:04

簽到天數: 277 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1001
威望: 428
主題: 7

發消息

5^#

發表於 2023-7-21 08:15:07 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

回復

使用道具舉報

頭像被屏蔽

0 主題	1 好友	562 積分

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	擦汗 2023-3-28 19:22

簽到天數: 404 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1117
威望: 562
主題: 0

發消息

6^#

發表於 2023-8-1 20:11:30 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	110 積分

Rank: 2

TA的每日心情

	慵懶 2024-5-31 18:42

簽到天數: 24 天

[LV.4]偶爾看看III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 726
威望: 110
主題: 0

發消息

7^#

發表於 2023-8-4 06:33:52 |只看該作者

资源先收藏了

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-17 00:46 , Processed in 0.031875 second(s), 24 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部