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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 自制味精

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[主菜] 自制味精

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TA的每日心情

	開心 2023-3-14 14:21

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樓主

發表於 2012-4-27 17:04:32

自制虾皮味精材料虾皮
自制味精步骤

虾皮用筛网装着冲洗干净，用温水浸泡10分钟左右再次洗净，捞出沥水备用。
把洗好的虾放进锅里炒干。
炒好的虾皮晾凉后放进搅碎即可。

PS

虾皮使用前一定要清洗，去杂质也去异味。
炒虾皮的时候，锅底不用放油，干炒，把虾皮炒干就行。
素食主义者，也可以用这同样的方法做香菇味精。

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TA的每日心情

	怒 5 天前

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2012-4-27 22:01:58

这个好。一直觉得超市买的味精不卫生。试试再说

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TA的每日心情

	開心 2024-10-31 13:02

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2014-12-27 17:09:13

支持下

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	開心 4 天前

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[LV.7]常住居民III

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地板

發表於 2014-12-27 17:42:47

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

这个挺好！

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	奮斗 2024-11-2 14:58

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[LV.10]以壇為家III

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5^#

發表於 2014-12-27 18:14:24

这样会好吃吗

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