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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 蜜汁叉燒

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[主菜] 蜜汁叉燒

1萬主題	0 好友	9萬積分

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TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

簽到天數: 4482 天

[LV.Master]伴壇終老

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電梯直達

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樓主

發表於 2020-9-19 06:46:00 |只看該作者 |倒序瀏覽

傳統叉燒的好，《食神》裏家燕媽媽已形容得淋漓盡致，「每一塊叉燒的肉汁都被封鎖在纖維裏，如江河匯聚，裏面的筋絡已被內力打碎，入口極之鬆化，塵世間無嘢可以形容。」沒有少林絕學火雲掌煎糖心荷包蛋，在家裏唯有煮飯時蒸個鹹蛋。再以平凡之手洗米煮飯，做出自家黯然銷魂飯。味道可能不及大師傅的好，但如食神話齋，人人都可以係食神。懂得如何做叉燒，下次想食時，就不用再躺在地上向蒼天發問：「點解！點解……」

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TA的每日心情

	開心 1 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2022-12-2 12:05:23 |只看該作者

极为入味

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TA的每日心情

	奮斗昨天 18:48

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[LV.9]以壇為家II

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板凳

發表於 2023-4-19 19:49:36 |只看該作者

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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該用戶從未簽到

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地板

發表於 2023-4-24 20:06:03 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

不错，不错，不错

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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4 主題	1 好友	1438 積分

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TA的每日心情

	奮斗 4 天前

簽到天數: 998 天

[LV.10]以壇為家III

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5^#

發表於 2023-4-26 16:32:39 |只看該作者

很喜欢的美食。

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TA的每日心情

	慵懶 2024-11-8 14:25

簽到天數: 66 天

[LV.6]常住居民II

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6^#

發表於 2023-5-1 03:47:24 |只看該作者

很喜欢叉烧系列。。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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11 主題	1 好友	5838 積分

TA的每日心情

	奮斗 2023-7-25 09:05

簽到天數: 793 天

[LV.10]以壇為家III

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7^#

發表於 2023-5-19 09:04:54 |只看該作者

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