|簡體中文
開啟輔助訪問 設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索
比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 黑胡椒烤牛排



12下一頁
返回列表
查看: 1184|回復: 14
打印 上一主題 下一主題

[主菜] 黑胡椒烤牛排

[複製鏈接]
ab77777

3612

主題

0

好友

2萬

積分

教授

Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    6 小時前

    • 簽到天數: 2971 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    2064
    金錢
    2257
    威望
    25161
    主題
    3612

    中學生

    樓主
    發表於 2016-2-22 16:24:27



    黑胡椒烤牛排


    材料
    牛排2块，黑胡椒15克，五香粉5克，蚝油30毫升，白糖8克，酱油15毫升，洋葱2个，西红柿5个


    做法
    1、将牛排洗净后用刀背轻轻拍散，然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油，腌制2小时，最好能放置于冰箱过夜，这样味道更好。
    2、牛排中途翻几次面，然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味。
    3、烤盘上抹上一层薄油，底层铺上腌制好的洋葱，放上牛排，然后再放入切块的西红柿。
    4、放入烤箱用200度上下火，烤10分钟即可。


    小诀窍
    1、这个牛排还可以用平底锅煎，底层同样铺上一层洋葱片，味道一样好吃。顶层放上几个西红柿，加热后西红柿酸甜的汤汁会渗透到牛肉里，就自然能起到解腻的作用了，如果喜欢酸甜口味的话，腌制牛排时，还可以加入一勺（15ml）量的番茄酱。
    2、 配菜中还可以加入土豆片在底层，牛肉和洋葱的汤汁被土豆吸收后，也非常好吃。




    沙發
    無效樓層，該帖已經被刪除
    快乐的萌萌

    0

    主題

    0

    好友

    823

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    慵懶
    前天 14:44

    • 簽到天數: 1462 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    8105
    威望
    823
    主題
    0
    板凳
    發表於 2016-2-22 23:14:21
    200度10分钟不会老吗?
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    地板
    無效樓層，該帖已經被刪除
    蒼之濤

    1萬

    主題

    0

    好友

    9萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    2024-5-1 06:59

    • 簽到天數: 4482 天

    [LV.Master]伴壇終老

    已拋錨 成長值: 129350

    推廣值
    0
    貢獻值
    17777
    金錢
    1098
    威望
    95358
    主題
    11211

    回文勇士 中學生 高中生 簽到勳章 簽到達人 大學生 文明人 教授 愛因斯坦 伴壇終老 文章勇士 附件高人 附件達人 文章達人

    5#
    發表於 2016-2-24 10:14:44
    黑椒其实不是很好吃
    6#
    無效樓層，該帖已經被刪除
    7#
    無效樓層，該帖已經被刪除
    8#
    無效樓層，該帖已經被刪除
    sannian3

    0

    主題

    4

    好友

    1萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    2021-11-3 22:33

    • 簽到天數: 989 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    2035
    威望
    12128
    主題
    0
    9#
    發表於 2016-2-27 11:08:10
    看着就想吃
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    whoami3344

    0

    主題

    0

    好友

    1662

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    開心
    2024-11-13 13:00

    • 簽到天數: 719 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    76
    威望
    1662
    主題
    0
    10#
    發表於 2016-2-27 13:44:23
    好菜简单易懂
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    12下一頁
    返回列表
    重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。 比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-11-22 15:18 , Processed in 0.015272 second(s), 17 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部