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[主菜] 豆腐肉末蒸蛋

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zj0802

977 主題	1 好友	4596 積分

大學生

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TA的每日心情

	無聊 2020-1-2 11:51

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樓主

發表於 2017-3-5 16:33:27

[url=][/url]

“豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐搭配肉，能让豆腐更容易消化吸收。”

食材明细

榨菜丝30克
肉末70克
内脂豆腐1盒
鸡蛋2个
生抽20ml
大蒜2瓣
葱2根

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆腐肉末蒸蛋的做法步骤

1

准备食材，榨菜切成末
2

把豆腐倒扣在盆里，切成小块
3

鸡蛋打散加入温水，温水放1克盐，鸡蛋与温水比例为1:1
4

过滤蛋液
5

蛋液到入豆腐盆中
6

开水锅中小火蒸十分钟
7

热锅中放入蒜泥和肉末
8

翻炒出香味后加入榨菜末
9

放一勺香油和一勺酱油翻炒均匀
10

成品

使用的厨具：不粘锅、蒸锅

豆腐, 肉末, 蒸蛋

yuyin

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	開心 2021-11-11 19:00

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沙發

發表於 2017-3-5 16:42:17

爆走凌辱救急車片桐えりりか (中文

ggmmsb

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板凳

發表於 2017-3-6 21:27:00

不爱吃榨菜，感觉放点葱或香菜更合我口味

若你喜欢怪人，其实我很美

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

失意人

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教授

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地板

發表於 2017-3-6 22:30:08

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一定要试做一下。

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8656378

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5^#

發表於 2017-3-6 23:23:40

看上去不错啊。

65489837

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	開心 2024-10-22 20:36

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6^#

發表於 2017-3-7 01:02:14

一定要试做一下

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甘草

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	開心 5 小時前

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7^#

發表於 2017-3-8 15:12:00

这个看来不复杂呀

LBMLQS

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高中生

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	開心 2019-11-4 01:56

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8^#

發表於 2017-3-11 22:02:31

这个看起来很不错哦

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yushui4554

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教授

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	奮斗 2022-6-24 22:48

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9^#

發表於 2017-3-13 07:40:31

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

awfi1983

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高中生

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	開心 2022-11-7 13:19

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10^#

發表於 2017-3-13 22:38:47

顶一下，不错的帖子。

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