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[主菜] 麻婆豆腐

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feilai0772

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TA的每日心情

	擦汗 2017-3-15 12:05

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電梯直達

樓主

發表於 2012-1-9 10:25:03 |只看該作者 |倒序瀏覽

原　　料:嫩豆腐500克、牛肉碎150克（我用的肉馅）、郫县辣酱40克、豆豉20克、辣椒面5克（1茶匙）。

酱油30ml（2汤匙）、蒜苗50克、鸡精3克（1/2茶匙）、花椒面5克（1茶匙）。

操　　作:

1、豆腐切成2厘米见方的块，锅中倒入清水，大火加热沸腾后加少许盐，随后把豆腐放入锅中焯2分钟，捞出沥干备用。

2、炒锅中入油加热，待油4成热时（手置于锅上方，能感温热）倒入肉末，炒散，脱生后盛出。

3、郫县辣酱和豆豉剁细（我懒，没剁），蒜苗切成菱形。

4、炒锅再次倒入油，加热至3成热时，

5、加入郫县辣酱炒出香味，

6、加入辣椒面和豆豉，炒出红油后，

7、加适量高汤（或清水），倒入豆腐烧3分钟。再

8、加入酱油，用水淀粉勾芡一次。

9、随后加入肉末、鸡精和蒜苗烧2分钟后，

10、再淋入水淀粉勾芡，收汁后盛入碗中，撒上花椒面即可。

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yushui4554

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	奮斗 2022-6-24 22:48

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沙發

發表於 2017-3-1 03:07:55 |只看該作者

鉴定不错

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awfi1983

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	開心 2022-11-7 13:19

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發表於 2017-3-6 22:03:25 |只看該作者

非常棒的帖子，这个一定要顶起来了。呵呵。

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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pandahrl

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TA的每日心情

	慵懶前天 20:25

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發表於 2017-4-10 13:33:52 |只看該作者

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我一会再玩

脚コキ，或者叫足コキ，这个更专业（他们怎么发明这么多专业词），指脚责，一般是一些女人，用脚踩男人小弟弟啊，伸到男人嘴里啊，等等，这个留给有特殊癖好的哥们搜索吧。再给一个关键字，ストッキング，丝袜的意思パンスト v エステ星宮一花木村穂乃香桥本有菜橋本ありな深田咏美深田えいみ MGMJ KYMI 社長の息子森沢かな PFES KTB MIDV 凪ひかる

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