[主菜] 枸杞叶炒鸡蛋

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發表於 2024-10-29 12:35:58 |只看該作者 |倒序瀏覽

枸杞叶炒鸡蛋

食材用料

枸杞叶适量	鸡蛋 3个相克食物
油适量	盐适量
五香粉适量	鸡粉适量

枸杞叶炒鸡蛋的做法

1.买来的枸杞叶只摘取嫩叶用淡盐水泡五分钟去浮尘
2.洗干净沥干水分备用
3.鸡蛋加适量盐五香粉打散
4.拌入枸杞叶轻轻搅拌均匀
5.加一勺水搅拌均匀
6.锅中坐油烧热至冒烟下鸡蛋快速翻炒
7.加少许鸡粉出锅咯

小贴士

炒鸡蛋加适量水炒出的鸡蛋更松软细腻口感更好炒鸡蛋讲究一个快大火油烧热有点倒下去快速翻炒炒至凝固即可

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