比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 茶树菇腐竹炖鸡

查看: 742|回復: 2

[主菜] 茶树菇腐竹炖鸡

[複製鏈接]

anxuex

28 主題	4 好友	553 積分

中學生

太阳神

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	怒 2018-8-31 16:22

簽到天數: 199 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 22
金錢: 1846
威望: 553
主題: 28

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2012-9-7 15:39:31 |只看該作者 |倒序瀏覽

茶树菇腐竹炖鸡的做法

1. 腐竹用冷水泡软，捞出切段；三黄鸡洗净剁成块；干茶树菇洗净，用开水浸泡15分钟；干辣椒洗净剪成两截，去籽备用。
2. 烧热锅中油,下入鸡肉、葱段、姜片和干辣椒，大火翻炒至鸡肉变色，调入料酒炒匀,再下入少许胡椒和生抽拌炒均匀，将茶树菇与泡茶树菇的水一起倒入锅内,水量要没过材料，盖上锅盖,煮开后小火煮约20分钟，用盐调味。
3. 放入腐竹段,拌匀后加盖小火煮3分钟，揭开锅盖,大火将汤汁稍稍收干即可。

孕妈妈营养食谱（孕中期）

1.png (153.71 KB, 下載次數: 75)

茶树菇腐竹炖鸡

2.png (60.89 KB, 下載次數: 71)

茶树菇腐竹炖鸡

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

	沙發無效樓層，該帖已經被刪除

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 茶树菇腐竹炖鸡

男生勳章

簽到達人

簽到勳章

回文勇士

文明人

中學生