生煎小馄饨

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生煎小馄饨

食材用料

小馄饨 适量	熟芝麻 适量
胡椒粉 适量	葱花 适量
水 适量	油 适量

生煎小馄饨的做法

• 1.成品图

• 2.准备需要用到的食材：葱花，水，胡椒粉，熟芝麻，还有冰箱冷冻过的馄饨，有现包的当然最好啦，元宝馄饨的包法可去看我发过的菜谱：馄饨

• 3.锅里放少量油即可（平底锅，不粘锅都可以，我用的电饼档）

• 4.把油推开均匀，放入馄饨，小火煎（电饼档的朋友按烙饼键）

• 5.煎至底下金黄就可以了

• 6.放入适量的清水，每个馄饨底部都浸在水里就可以了，盖上锅盖焖两三分钟

• 7.揭开锅盖，水已经快干了

• 8.放入葱花，芝麻，多少随自己喜欢

• 9.最后撒些胡椒粉（不喜欢胡椒粉的此步可省略）

• 10.装盘，香喷喷的生煎馄饨就可以吃了

• 11.看看底部，金黄金黄的

  
  

小贴士

水不用放多，馄饨比较小，焖两三分钟就可以了，小火慢煎，喜欢吃脆一些的水汁收干后可再煎一会，不喜欢胡椒粉的可不放，加入佐料可随自己口味，如香菜，青菜都可以放一些