超级下饭的一道菜------咖喱牛肉

雨落润田

食材明细
主料

• 牛肉550克
  

辅料

• 土豆两个
• 洋葱一个
• 胡萝卜一个
  

配料

• 咖喱一盒
  

• 其他口味
• 煮工艺
• 数小时耗时
• 普通难度
  

咖喱牛肉的做法步骤

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  1
  材料图
  
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  2
  牛肉切成一公分左右厚的小块。
  
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  3
  洋葱切丝。
  
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  4
  锅烧热后，把牛肉倒入干炒。（两分钟）
  
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  5
  牛肉中的血水会被逼出来。
  
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  6
  先盛起牛肉。
  
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  7
  洗锅后再起油锅，倒入洋葱炒出香味。
  
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  8
  加入牛肉同炒一会儿。
  
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  9
  加500毫升的清水，加两大块咖喱块。
  
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  10
  煮开后，盛入砂锅中，开大火煮滚后转小火煮一个小时。
  
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  11
  土豆和胡萝卜去皮切滚刀块。
  
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  12
  转中火，先加入胡萝卜煮滚。
  
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  13
  再加入土豆，煮滚了转小火再煮三十分钟。
  
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  14
  再加一块咖喱，再小火煮二十分钟就可关火。
  
  

jimdyh

整碗菜倒到饭上是不是就成立土豆牛腩饭了

edwardswing

这个不错，就是看上去用的时间比较长