比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 【白菜炖豆腐】

查看: 149|回復: 1

[主菜] 【白菜炖豆腐】

[複製鏈接]

雨落润田

5062 主題	1 好友	1萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 5 小時前

簽到天數: 884 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 4807
金錢: 41542
威望: 19821
主題: 5062

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2023-12-26 13:07:11 |只看該作者 |正序瀏覽

准备白菜、火腿肠、老豆腐、木耳、葱姜蒜、生抽、老抽、蚝油、食盐、食用油。

1、木耳提前泡发，洗干净备用。豆腐洗干净切块，火腿肠切片，葱姜蒜切末。白菜洗干净，切成大片。豆腐裹上干淀粉，锅里加油烧热，放入适量盐，下入豆腐块煎至两面焦黄后盛出。

2、锅里留底油，放入葱姜蒜末爆香，倒入火腿片炒出香味，然后加入木耳、白菜翻炒，炒至发软后加入食盐、生抽、老抽、蚝油，倒入一碗水，放入豆腐块，盖上盖子煮开。

3、用小火炖5分钟，让豆腐充分入味，最后淋入水淀粉勾芡，煮至浓稠即可出锅，一锅鲜美的白菜炖豆腐就做好了。

c923-kcieyvz5815624.jpg (230.59 KB, 下載次數: 6)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

ssx51466

1 主題	0 好友	6609 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	慵懶 2024-11-1 19:22

簽到天數: 681 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6643
威望: 6609
主題: 1

發消息

沙發

發表於 2023-12-26 19:16:20 |只看該作者

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 【白菜炖豆腐】

回文勇士

文明人

中學生

高中生

男生勳章

大學生

文章勇士

教授

文章達人

簽到勳章

簽到達人

附件高人