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[主菜] 蚝油菜心

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    發表於 2023-7-3 15:34:48 |只看該作者 |正序瀏覽

    简介
    时间:约15-25分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份

    材料
    菜心:200g;大蒜:20g;小米椒:2个;生抽:15g;蚝油:15g;水:150g;植物油:10g;水淀粉;;玉米淀粉:5g;水:50g;


    做法
    菜心择去老叶,洗净。烧一锅水,水沸腾后放入1勺盐和几滴食用油,放入菜心煮1分钟,捞出沥干,装盘。
    中火加热炒锅,放油,油热后放入一半蒜末,炒香。然后放入蚝油和生抽,炒匀。
    放入半碗水,煮开,然后放入水淀粉,小火煮到汤汁浓稠发亮。最后放入另一半蒜末和小米椒圈,趁热浇在装盘的菜心上就好。




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    發表於 2023-8-7 00:50:47 |只看該作者
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    發表於 2023-8-2 14:26:54 |只看該作者
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    發表於 2023-7-31 06:13:43 |只看該作者
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    看着不错
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    發表於 2023-7-31 06:10:09 |只看該作者
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    發表於 2023-7-30 23:45:08 |只看該作者
    图片不符
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    發表於 2023-7-30 21:52:15 |只看該作者
    Sdl86143340 發表於 2023-7-21 07:39
    感谢资源分享


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    發表於 2023-7-30 21:48:27 |只看該作者
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    發表於 2023-7-30 20:30:26 |只看該作者
    如果如果如果v如果v如果v如果v人
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    發表於 2023-7-29 18:08:51 |只看該作者
    不错,不错,不错
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    發表於 2023-7-29 14:59:03 |只看該作者
    說是菜心,點解圖片係排骨啊?
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