|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 梅花饼

發新帖

查看: 1065|回復: 2

上一主題

下一主題

[甜品] 梅花饼

1萬主題	0 好友	4萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	衰 2019-5-4 11:10

簽到天數: 264 天

[LV.8]以壇為家I

成長值: 16255

推廣值: 406
貢獻值: 28206
金錢: 14294
威望: 40957
主題: 10299

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2012-6-1 13:39:58 |只看該作者 |正序瀏覽

  准备：
  （1）面团料：面粉300克，安琪酵母粉3克，温水165克，酸奶一勺，糖10克；
  （2）馅料：豆沙馅，豌豆馅（青豌豆，糖，炼乳），紫薯馅（紫薯，糖，炼乳）；

做法：
  （1）馅料的做法：豆沙馅我是超市买的，豌豆馅是把熟的青豌豆打成泥后，锅中加油小火炒制，再加入糖和炼乳调味而成的，紫薯泥，把紫薯蒸熟，去皮加糖加炼乳调味而成。

（2）包法见图了，面团把所有粉料和水混合后，揉制面光滑面团，发酵一小时以上，再取出进行包制。最后上火蒸熟。

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

2 主題	10 好友	3萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 17:18

簽到天數: 3541 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4394
威望: 38999
主題: 2

發消息

板凳

發表於 2024-2-16 23:08:23 |只看該作者

简直是艺术品

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	5336 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2021-3-22 19:32

簽到天數: 1885 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 18469
威望: 5336
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2018-7-28 15:02:42 |只看該作者

学习了，

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-16 11:27 , Processed in 0.020372 second(s), 29 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部