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[主菜] 干煸豆角

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    發表於 2022-9-18 09:18:10 |只看該作者 |正序瀏覽



    干煸豆角





    材料
    四季豆500克,油,猪肉100克,姜、蒜末和料酒、生抽适量,盐、糖和鸡精适量


    做法
    1、四季豆摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干;
    2、入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用;
    3、锅中留1大匙油,猪肉末炒散,加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥;
    4、倒入四季豆,调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。




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    發表於 2022-9-19 20:11:30 |只看該作者
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