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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 醋熘白菜的做法



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[主菜] 醋熘白菜的做法

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hanjin19921

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    發表於 2016-12-26 16:01:53 |只看該作者 |正序瀏覽
    r-51-205-2301301-s2301301_148223632745293.jpg 1.
    大白菜清洗干净


    2.
    煮锅烧开水，把大白菜烫软后马上捞出过凉


    3.
    过凉后的白菜用手撕成手指般的小段，轻轻攥吃些水份


    4.
    蒜切末，红辣椒切段


    5.
    炒锅热油，放入辣椒段炸香


    6.
    放入白菜条大火翻炒


    7.
    醋加糖，加半勺蚝油搅拌好


    8.
    白菜翻炒1分钟就可以倒入醋汁，放盐，炒匀


    9.
    在放入蒜末


    10.
    炒匀放入水淀粉勾芡


    11.
    在炒匀即可


    烹饪技巧
    我喜欢吃糖醋的味道，醋和糖的比例用2:1正好，不喜欢的可以自行调味。


    烹饪技巧, 大白菜, 水淀粉, 开水, 清洗
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    Djb222

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    發表於 2024-2-2 09:19:50 |只看該作者
    醋溜白菜，醋溜包菜都很好吃！
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    piaolingjijie

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    2021-8-2 20:02

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2019-3-24 13:20:15 |只看該作者
    有机会试一下，这个挺难做的，看饿了~
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    yushui4554

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2017-1-16 19:32:48 |只看該作者
    颜色不错
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    kkaadd123

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    2022-7-11 19:23

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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2017-1-13 18:30:13 |只看該作者
    看图 就很好吃
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