[甜品] 椰蓉糖酥饼

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椰蓉糖酥饼

食材用料

面粉 200g	猪油（或者植物油） 55g
糖 40g 相克食物	水 100g
面粉 120g	猪油（或者植物油） 55g

椰蓉糖酥饼的做法

1.将材料一材料二分别揉成光滑的面团然后分成12份
2.取材料一面团按扁包入材料二用包汤圆的手法包好团圆收口朝下
3.把包好的面团擀成牛舌形
4.卷起（然后再擀成牛舌形再卷起）
5.对折团圆
6.取一个面团擀成饼包入椰蓉馅依次包好收口朝下
7.表面刷蛋液撒上芝麻
8.烤箱180度预热烤二十分钟

小贴士

忘记写椰蓉馅的配方了：椰蓉和糖是1/1的比例混合在一起就可以了

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