润肺止咳的金桔膏

雨落润田

食材明细
主料

• 金桔250g
  

辅料

• 柠檬1个
• 冰糖200g
  

• 酸甜口味
• 煮工艺
• 半小时耗时
• 简单难度
  

金桔膏的做法步骤

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  1
  把小金桔和柠檬用盐水洗干净表面。
  
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  2
  烧一壶滚烫的开水把小金桔和柠檬泡一泡，大约两分钟，这样可以很好的去除小金桔和柠檬的苦涩味。
  
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  3
  把金桔和柠檬切成小块，把柠檬的籽去掉，金桔的籽可以不去，因为金桔籽对咳嗽有很好的疗效。
  
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  4
  把冰糖柠檬和金桔一起放入不粘锅中不加一滴水开始熬制熬出水分，起大泡的时候要不停的搅拌。
  
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  5
  直至熬到液体浓稠滴落呈缓慢状态。
  
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  6
  晾温装瓶。
  
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  7
  酸酸甜甜，润肺止咳。
  
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  8
  取出一勺，用开水冲泡，喝完果肉也不要放过，酸酸甜甜，一点涩涩的口感都没有，特别适合小盆友饮用。
  
  

Djb222

金桔是個好東西