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[飲食常識] 每一口都有宝藏,这碗汤初秋喝最舒坦

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    發表於 2023-12-5 23:24:02 |只看該作者 |倒序瀏覽
    一入秋就开始琢磨怎么养生,各种各样的靓汤煲个不停。这碗汤里全是宝藏食材,唯有它为普通的汤水注入灵魂。一口下去,鲜美的汤汁好像在舌尖上跳舞,味蕾体验极佳~


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    用料
    羊肚菌 10个
    虾滑 150g
    鸡毛菜 100g
    盐 适量
    鸡精/味精 适量

    * 鸡精味精可以按照个人口味加不加哦~
    做法

    1. 鸡毛菜清洗干净,羊肚菌泡发后清洗干净切断,小的不用切,虾滑解冻备用(不怕麻烦可以用鲜虾做,更加鲜美)。

    * 买不到鸡毛菜可以用小白菜代替,味道也很鲜美。


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    2. 锅中放油加热,把泡发好的羊肚菌放进去翻炒1分钟。倒入开水关最小火。


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    3. 把虾滑做成小丸子一个个放进去,调大火煮开,把鸡毛菜放进去煮熟。


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    4. 鸡毛菜熟后加盐调味,放适量味精或鸡精出锅,一道鲜美营养的汤就完成了。


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    奶子还是不错滴!
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    發表於 2023-12-10 15:06:42 |只看該作者
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