12 / 2 頁下一頁

返回列表

查看: 1002|回復: 10

[湯類] 鸭母捻

[複製鏈接]

wgj7784560

102 主題	1 好友	398 積分

中學生

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	奮斗 2024-10-31 14:37

簽到天數: 57 天

[LV.5]常住居民I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 487
威望: 398
主題: 102

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2023-6-17 19:43:46 |只看該作者 |倒序瀏覽

【菜名】鸭母捻

【主料】泰国糯米，馅可用绿豆，红豆，芋泥或芝麻糖

【做法】

1、鸭母捻类似北方的汤圆，传统制作要求严格。其皮要选用正逻糯(即泰国糯米)，放水中浸2小时，然后用石磨磨两次，第一次磨毕放桶中，第二次磨完后就要挤干水分，揉皮时再加水，这样制成的皮就十分软滑。

2、鸭母捻的馅有四样，即绿豆馅、红豆沙、芋泥、芝麻糖，每粒的馅约15克。鸭母捻放白糖水中煮争浮上水面即熟。传统卖鸭母捻每碗三粒，每粒的馅各不相同，为区分每粒馅的不同，在包的时候，不同馅的鸭母捻形状各异，如有的形状略圆、有的略尖等，各有记号。

【特点】形状洁白如去皮荔枝，清香软滑，刚煮熟的好吃，煮得过熟的也好吃，各有特色。

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

独步苍穹

0 主題	0 好友	2556 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

該用戶從未簽到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1311
威望: 2556
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2023-6-21 18:56:42 |只看該作者

不错，不错，不错

回復

使用道具舉報

ssx51466

1 主題	0 好友	6609 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	慵懶 2024-11-1 19:22

簽到天數: 681 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6643
威望: 6609
主題: 1

發消息

板凳

發表於 2023-6-24 16:53:51 |只看該作者

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

cbaCBA1122

0 主題	1 好友	127 積分

小學生

Rank: 2

該用戶從未簽到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 268
威望: 127
主題: 0

發消息

地板

發表於 2023-7-17 20:04:26 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

资源先收藏了

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

2925588908@QQ.c

0 主題	1 好友	131 積分

小學生

Rank: 2

該用戶從未簽到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 200
威望: 131
主題: 0

發消息

5^#

發表於 2023-7-18 10:48:41 |只看該作者

图片不错！！！

回復

使用道具舉報

1076429644

0 主題	0 好友	97 積分

幼兒生

Rank: 1

TA的每日心情

	擦汗 2015-12-17 20:36

簽到天數: 28 天

[LV.4]偶爾看看III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 859
威望: 97
主題: 0

發消息

6^#

發表於 2023-7-19 07:13:06 |只看該作者

感谢资源分享

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

as1987072009

頭像被屏蔽

0 主題	0 好友	165 積分

禁止訪問

TA的每日心情

	怒 2024-3-10 16:10

簽到天數: 9 天

[LV.3]偶爾看看II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 22
威望: 165
主題: 0

發消息

7^#

發表於 2023-7-21 08:07:57 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

回復

使用道具舉報

xiaodong0319

0 主題	1 好友	129 積分

小學生

Rank: 2

TA的每日心情

	衰 2023-11-7 02:07

簽到天數: 158 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 431
威望: 129
主題: 0

發消息

8^#

發表於 2023-7-25 10:25:48 |只看該作者

图片不错！！！

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

bbj2000

頭像被屏蔽

0 主題	1 好友	575 積分

禁止發言

TA的每日心情

	開心 2023-7-10 17:35

簽到天數: 211 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 2345
威望: 575
主題: 0

發消息

9^#

發表於 2023-8-1 20:00:56 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

suntao1990

0 主題	0 好友	366 積分

中學生

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	擦汗 2024-10-25 23:44

簽到天數: 445 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 952
威望: 366
主題: 0

發消息

10^#

發表於 2023-8-2 14:24:15 |只看該作者

好资源加分！

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

12 / 2 頁下一頁

返回列表

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[湯類] 鸭母捻

簽到勳章

男生勳章