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[主菜] 凉拌水晶条

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    發表於 2021-10-14 15:44:31 |只看該作者 |倒序瀏覽
    步骤
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    1


    澄粉加入沸水,边冲边搅拌。



    步骤
    step

    2


    揉成光滑的面团,用保鲜膜盖起来,饧一会。



    步骤
    step

    3


    面团揪小面剂。



    步骤
    step

    4


    搓成小长条。



    步骤
    step

    5


    烧开水,倒入少许油,加入少许盐,将水晶条的、放入,煮至浮起,捞出。



    步骤
    step

    6


    捞出立即浸入凉水中(纯净水),这样可使其清爽,防止粘连。



    步骤
    step

    7


    控干水分。



    步骤
    step

    8


    胡萝卜和黄瓜切细丝。



    步骤
    step

    9


    将材料码在盘内。



    步骤
    step

    10


    生抽、醋、麻汁,加入少许盐和鸡精,搅拌成酱汁,吃时浇到上面即可。




    凉拌水晶条讨论

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    發表於 2021-10-14 23:45:27 |只看該作者
    麻汁是芝麻酱吗?
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    發表於 2021-11-15 01:18:35 |只看該作者
    如果跟导师讲不清楚,那么就把他搞胡涂吧!
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2021-11-15 09:50:40 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    这个可以有
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2021-11-15 09:50:49 |只看該作者
    这个可以有
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2021-12-1 03:07:33 |只看該作者
    有来有往,你帮我挖坑,我买一送一,填埋加烧纸。
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    發表於 2022-7-26 17:46:37 |只看該作者
    晶莹剔透
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2022-7-27 20:09:34 |只看該作者
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