| 苦菊 半斤 | 花生米 半小碗 |
| 蒜 适量 | 老醋 白糖 适量 |
| 盐 鸡精 适量 | 香油 味极鲜 适量 |
1.准备食材
2.苦菊切开分两段，清洗干净 在水里泡10分钟
3.准备炒锅，锅里倒入少许花生油…小火慢炒花生米，听不到吱啦吱啦声音就可以关火了
4.将蒜切成小粒
5.苦菊 花生米 蒜粒 白糖 精盐 鸡精 香油 味极鲜 老醋放入大碗里搅拌
6.成品图
花生米是自家种的，炒出来很香～这道小凉菜适合夏天吃爽口
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