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標題: 蒸鳗鱼 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 5 天前
標題: 蒸鳗鱼
蒸鳗鱼

食材用料

鳗鱼干 八两	姜片 少许
蒜 6瓣 相克食物	小葱 少许 相克食物
油 少许	盐 1勺半
料酒 少许	耗油 少许
蒸鱼豉油 少许

蒸鳗鱼的做法

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  1.准备好鳗鱼干，将它洗净

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  2.盆中加入盐，料酒，姜片蒜片

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  3.将鳗鱼干放在盆上，加入盐，料酒，耗油，姜片和蒜片

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  4.上锅蒸15分钟

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  5.蒸好之后取出

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  6.淋上蒸鱼豉油，撒上葱花

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  7.味道杠杠滴

  
  

小贴士

1.鳗鱼干买来就是剪好一段段的，去掉头部
2.鳗鱼干蒸的时候分散一点

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