比思論壇
標題:
益智健脑美食,豌豆苗拌核桃仁
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作者:
雨落润田
時間:
2024-11-18 13:46
標題:
益智健脑美食,豌豆苗拌核桃仁
食材明细
主料
豌豆苗
100g
核桃仁
80g
辅料
生姜
2片
调料
橄榄油
10ml
米醋
15ml
六月鲜轻盐酱油
30ml
白糖
2g
清淡
口味
焯
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
豌豆苗拌核桃仁的做法步骤
1
准备好食材。
2
核桃仁用开水烫一下,撕掉那层黄色的皮。豌豆苗洗净,从中间切一刀,切成寸段儿。
3
豌豆苗焯水断生捞出放入提前准备好的纯净水中过滤一下捞出。
4
准备调料汁:生姜切末,把生姜末、生抽和米醋,白糖、橄榄油放入容器内,一起混合均匀。
5
把处理好的豌豆苗和核桃仁放入大碗中。
6
把调料汁倒入碗中。
7
把料汁倒入豆苗核桃中搅拌均匀装盘上桌。口感非常清香,爽口又好吃哦!
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2024-11-18 13:45 上傳
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