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標題: 糖醋藕丁 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-11-17 12:04
標題: 糖醋藕丁
食材明细
主料
辅料
调料

糖醋藕丁的做法步骤

  • 1
    莲藕去皮切丁，后来又切了点胡萝卜丁。

  • 2
    莲藕、胡萝卜丁下沸水锅焯水1分钟捞出。

  • 3
    按照“1酒2酱3糖4醋5水”的比例来调个万能糖醋汁，加少量淀粉搅匀。

  • 4
    葱姜蒜切好。

  • 5
    锅中放少许油，放入葱姜蒜炒香。

  • 6
    倒入料汁。

  • 7
    放入藕丁翻拌炒匀。

  • 8
    出锅。酸酸甜甜的，爽脆又美味。



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作者: edwardswing    時間: 2024-11-17 20:17
感觉藕不是特别好吃。用糖醋的做法确实比较提味。



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