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標題: 无糖全麦吐司 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-3-24 16:37
標題: 无糖全麦吐司
食材明细
主料
辅料

无糖全麦吐司的做法步骤

  • 1

    面粉和全麦粉加盐，酵母粉混匀，加温水和成面团，拿出在垫上用手搓揉6分钟，至光滑。

  • 2

    揉至表面光滑。

  • 3

    发酵至2倍大。

  • 4

    揉成长形，分三等份。

  • 5

    擀至长条状。

  • 6

    从一侧卷起。

  • 7

    放至吐司盒中，发酵约1个半小时。比别的吐司二发费劲，最后也就八分满。

  • 8

    大概八分满。

  • 9

    上火170℃下火190℃烤35分钟。

  • 10

    拿出涮油。

  • 11

    颜色不太好。

  • 12

    凉了会，切片。

  • 13

    成品。



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