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標題: 菜梗炒肉片 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2024-2-18 15:54
標題: 菜梗炒肉片
食材明细
主料

里脊肉适量
菜梗适量

辅料

淀粉适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

菜梗炒肉片的做法步骤

1

青菜洗净切细（炒时选用了菜梗部分）。
2

里脊肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
3

锅中放油烧热，下入肉片滑炒变色盛出。
4

锅中留油，下入菜梗翻炒变软。
5

放入炒好的肉片，加盐调味。
6

炒匀出锅。

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