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標題: 酸菜鱼 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2024-2-7 17:33
標題: 酸菜鱼
食材明细
主料
辅料
调料

酸菜鱼的做法步骤

  • 1

    草鱼一条收拾干净,对半切开。


  • 2

    鱼骨剁成块,鱼肉片成片。


  • 3

    鱼片用腌料抓一下。


  • 4

    抓好鱼片,腌制二十分钟。


  • 5

    葱姜蒜切段。


  • 6

    热锅烧油,炒葱姜蒜块。


  • 7

    倒入调料包炒香。


  • 8

    倒入酸菜包,炒香以后加热水。


  • 9

    热水烧开。


  • 10

    下入鱼骨。


  • 11

    下入豆芽。


  • 12

    油菜。


  • 13

    捞出配菜。


  • 14

    下入鱼片煮熟。


  • 15

    捞出以后,铺上干辣椒段花椒麻椒。


  • 16

    热油。


  • 17

    热油浇在辣椒花椒麻椒上。


  • 18

    麻辣鲜香。


  • 19

    美滋滋。




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作者: jimdyh    時間: 2024-2-8 02:42
虽然我不吃辣,但是酸菜鱼的确很下饭
作者: htipu    時間: 2024-2-14 09:48
酸菜鱼经常吃,都是点的外卖。学习下自己做了
作者: ssx51466    時間: 2024-2-14 15:55





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