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標題: 原味蛋糕 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2024-1-13 22:48
標題: 原味蛋糕
食材明细
主料
辅料

原味蛋糕的做法步骤

  • 1

    准备原料。


  • 2

    清水和油混合均匀。


  • 3

    加入过筛的低粉,搅拌均匀。


  • 4

    加入蛋黄搅拌均匀。


  • 5

    蛋白中加入白糖,白醋和盐,打至9分发。


  • 6

    取小部分蛋白放入蛋黄糊中,翻拌均匀。


  • 7

    再倒入蛋白中,翻拌均匀。


  • 8

    倒入蛋糕模具中,在桌面上震几下。放入烤箱中,上火130度,下火130度,17分钟时上火调至145度,烘烤15分钟后,表面均匀上色后,蛋糕成熟,即可出炉。


  • 9

    松软美味。



小窍门

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作者: damoama    時間: 2024-1-14 12:22
看做工不是很繁琐,试试看
作者: Djb222    時間: 2024-1-15 09:13
加上奶油,那就一個香!
作者: 独步苍穹    時間: 2024-1-15 19:13
不错,不错,不错




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