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標題: 笋干腊肉白玉米面饼 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2023-12-3 16:31
標題: 笋干腊肉白玉米面饼
食材明细
主料

笋干腊肉白玉米面饼的做法步骤

  • 1

    用料：笋干腊肉馅250克，白玉米面250克，沸水250克。

  • 2

    一边搅拌一边将刚煮开的沸水冲入玉米面中。

  • 3

    搅拌成颗粒状。

  • 4

    不烫手时揉成团。

  • 5

    分割成8份。

  • 6

    取一份按扁，放入馅料。

  • 7

    像包汤圆一样包好。

  • 8

    全部做好后按扁成饼状。

  • 9

    电饼铛预热，刷油。

  • 10

    放入玉米面饼。

  • 11

    盖上盖子，上下盘加热。

  • 12

    揭盖，表面略带金色。

  • 13

    翻面，再次盖上盖子，继续上下盘加热。

  • 14

    两面金黄出锅。趁热食用。


小窍门
用水量需根据实际情况酌情增减。
电饼铛可以用平底锅代替。

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作者: cxlalmq111    時間: 2023-12-3 16:32
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