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標題: 鲜肉豇豆茄子蒸饺 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2023-11-6 12:46
標題: 鲜肉豇豆茄子蒸饺
食材明细
主料
辅料
调料

鲜肉豇豆茄子蒸饺的做法步骤

  • 1

    夹心肉剁细,加盐、生抽、蚝油拌匀。


  • 2

    豇豆择去两端,下沸水中焯水2分钟,捞出过凉。


  • 3

    切细。


  • 4

    茄子切细丁,加盐拌匀腌制一会,用水冲洗后挤去水分。


  • 5

    豇豆、茄子放入肉末中,加蒜泥拌匀成馅。


  • 6

    包成饺子。


  • 7

    冷水上锅蒸,水开上汽后蒸10分钟。


  • 8

    蒸饺吃起。




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