比思論壇
標題:
菠菜虾仁蛋炒饭
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作者:
ab77777
時間:
2023-8-25 12:15
標題:
菠菜虾仁蛋炒饭
菠菜虾仁蛋炒饭
简介
材料
冷饭
2大碗
菠菜
1把
火烧
虾
约200g
鸡蛋
3个
鲑鱼
油3大匙
鲜味
炒手
1茶匙
做法
1
先准备好所需材料ˊ虾子先用牙签在背部地方挑除肠泥ˊ菠菜冲洗干净ˊ切细块ˊ并沥除多余水份
2
热锅后放入鲑鱼油3大匙ˊ然后加入鸡蛋3个ˊ直接以锅铲拌炒开
3
接着加入2大碗冷饭ˊ炒松散
4
然后饭略推锅边ˊ将火烧虾加入ˊ炒出香气
5
慢慢将米粒和虾拌炒均匀松散
6
然后再加入菠菜
7
最后加入调味翻炒均匀熟透即可
8
清爽美味的菠菜虾仁蛋炒饭就完成囉~~
9
除了鲜味炒手ˊ我没有放其他调味料ˊ鲑鱼油自然天然的香味ˊ还有菠菜和火烧虾的香已非常足够ˊ反而清淡些才能尝出那自然的鲜美ˊ当然如果大家偏爱任何调味ˊ酱油ˊ沙茶ˊ蠔油...等还是可以自己调整变化的。喜欢ˊ吃的也开心最重要哦~
作者:
ssx51466
時間:
2023-8-25 19:30
作者:
jimdyh
時間:
2024-12-11 02:56
升级版的蛋炒饭，不知道为啥，蛋炒饭是最爱
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