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標題: 黑胡椒蒜苔豆干 [打印本頁]
作者: ab77777    時間: 2023-2-8 10:22
標題: 黑胡椒蒜苔豆干

黑胡椒蒜苔豆干





简介
不加肉丝一样有荤食浓烈的香气，最赞的是不一定要热热吃。当冷盘一样开味下饭。

材料
蒜苔1把豆干(切片)6块大蒜(切末)3粒粗粒黑胡椒1大匙米酒1大匙糖1小匙酱油1小匙盐适量


做法

    1
    起油锅炒香蒜末

    2
    下豆干煎至略焦

    3
    放入黑胡椒、糖，淋米酒拌炒出黑胡椒的辛辣

    4
    豆干推至锅边，斜锅加少许水下蒜苔炒熟

    5
    拌炒均匀，呛少许





作者: ssx51466    時間: 2023-2-12 17:34




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