比思論壇

標題: 辣椒皮蛋 [打印本頁]

作者: 帝国文字控    時間: 2022-5-22 13:25
標題: 辣椒皮蛋
食材明细:
尖椒、皮蛋、蒜瓣、盐、生抽、胡椒粉。
皮蛋的做法:
1、做辣子皮蛋的做法一定要辣,准备几根尖椒,皮蛋5个,蒜瓣4粒。
2、皮蛋剥去2层的外壳,再冲洗净,切成小块,蒜瓣剥皮切成蒜末备用。
3、尖辣椒去蒂,不能吃辣的伙伴可以去籽哟,洗干净切成小段。
4、将辣椒倒入锅中,不放油小火煎,用锅铲按压尖椒,让尖椒均匀受热,加少许盐,给尖椒入个底味,煎至两面虎皮状即可盛出。
5、锅中倒入适量食用油烧热,加入蒜末,开小火炒香,倒入准备好的变蛋。
6、加入变蛋块,翻炒均匀,让蒜香与皮蛋的香味充分融合。
7、加入煎好的尖椒段,大概炒1分钟后,1勺生抽,半勺胡椒粉,翻炒均匀,盛出装盘。
8、绝对下饭的一道风味小菜,香辣下饭,辣子皮蛋的做法很简单,好吃还下饭吃完还想吃。
成品图:


作者: byzxj002    時間: 2022-6-25 11:40
可以的,
作者: ethan123    時間: 2022-6-28 14:02
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: 甘草    時間: 2022-7-12 18:06
有趣的组合




歡迎光臨 比思論壇 (http://bbb-ccc.buzz/) Powered by Discuz! X2.5