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標題: 香菇炖鸡 [打印本頁]

作者: lzq1957 時間: 2013-11-18 10:24
標題: 香菇炖鸡

食材
主料：鸡大腿1只干香菇50g
辅料：葱适量盐适量姜适量生抽适量白糖适量大料适量花椒适量料酒适量

步骤
1.鸡大腿一只洗净
2.剁成小块
3.坐锅烧水，冷水把鸡块下锅煮出血水捞出备用
4.香菇提前用清水泡软
5.把香菇也下入开水锅焯下捞出
6.姜切片，葱切段
7.花椒大料备好
8.起锅，干锅把葱姜炒香
9.加入鸡块炒香
10.加入花椒大料炒匀
11.加入香菇炒匀
12.加入一大碗清水
13.加入生抽和料酒。
14.加入少许白糖搅匀后盖上盖焖煮致鸡块变软
15.加入适量盐搅匀即可出锅啦

香菇炖鸡_.jpg (21.99 KB, 下載次數: 173)

作者: lzq1957 時間: 2013-11-18 10:26
很喜欢香菇炖鸡，香菇的香味跟鸡的鲜味在一起，很美味。

作者: thesunnyboy 時間: 2013-11-27 20:28
进来冒个泡咯。。。

作者: 山里来的贼 時間: 2014-1-2 12:00
这个汤的味道应该不错。。

作者: thesunnyboy 時間: 2014-1-2 18:04
来看咯顶顶啊。。。

作者: msm314 時間: 2014-1-16 12:32
这个菜我不是很喜欢。

作者: mky 時間: 2014-1-19 13:22
试试，一定好吃

作者: 13225015722 時間: 2014-2-2 17:53
楼主住一晚给我吃吧

作者: 13225015722 時間: 2014-2-24 10:31
美味啊，呵呵，有时间自己做下这道菜

作者: wx4275 時間: 2014-5-23 20:13
昨晚我才刚吃过，好吃！！！

作者: mwj 時間: 2014-6-4 22:15
鲜香可口啊

作者: 汉武大帝qawz 時間: 2014-6-5 00:06
适量适量

作者: sd4776305 時間: 2014-7-26 16:58
蘑菇炖小鸡~

作者: sniper8848 時間: 2014-8-3 21:34
这个可以学习

作者: willeyoung 時間: 2014-10-2 19:44
嗯，看起来不错，赞一个

作者: goooooooogle 時間: 2014-12-2 13:30
把香菇也下入开水锅焯下捞出

作者: 你太调皮 時間: 2015-3-26 11:35
应该不错啊

作者: lansetudoumao 時間: 2015-4-3 12:24
刚吃完午餐就饿了

作者: ttjjw983 時間: 2015-4-19 11:45
好想吃啊。。。

作者: 4791118228 時間: 2015-4-20 11:00
学习学习下。

作者: wiol 時間: 2015-4-28 20:29
味道好有营养

作者: ting805716052 時間: 2015-5-1 15:27
王小姐明天去做

作者: 393068657 時間: 2015-5-6 17:00

这是我最喜

作者: ting805716052 時間: 2015-8-6 00:25
要我家的那个煮

作者: wkjxsy 時間: 2015-8-6 18:12
回家试试

作者: bluebird07 時間: 2015-8-6 18:29
饿了都

作者: a051229106 時間: 2015-8-6 18:33
想吃但是看起来好复杂

作者: ting805716052 時間: 2015-8-25 21:23
这个不错

作者: piaolingjijie 時間: 2019-3-24 16:02
色香味俱全，看饿了，有机会试一下~

作者: ssyttmc 時間: 2021-1-22 17:06
加糖不喜欢

作者: 甘草 時間: 2022-10-27 18:20
最爱的美味

作者: DiCaprio 時間: 2023-12-6 07:16
美味可口

作者: Djb222 時間: 2023-12-6 09:43
這居然是十幾年前咖帖子

作者: 甘草 時間: 2023-12-19 21:02
还是松蘑好

作者: jimdyh 時間: 2023-12-20 13:27
这汤闻起来肯定很香，属于补品吧

作者: Djb222 時間: 2024-1-27 09:15
經典菜，香菇滑雞！！！

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