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標題: 椒盐巴浪鱼 [打印本頁]

作者: HZHAI2010 時間: 2012-10-28 00:41
標題: 椒盐巴浪鱼

【主料】：巴浪鱼

【配料】：姜、九层塔（我没有买到，用香菜代替）

【调料】：盐胡椒粉（也可以撒一些孜然粉之类的，随自己喜欢）

做法：

1.主料准备好

2.巴浪鱼洗净，划十字，用少许盐，胡椒粉腌制10-15分钟

3.姜切丝

4.香菜切小段

5.将姜丝铺于烤盘底

6.将腌好的巴浪鱼放到烤盘上，烤箱预热200度，烤15-20分钟

小贴：

1.取一小节葱段

2.压着葱段划一刀

3.换个面再划一刀

4.葱就“开花啦”

5.将其中一条塞到后尾巴的孔里面去

6.其他的也是如此

7.葱花做好啦

8.放到冰水里，葱会自然卷曲，定型会更好

作者: ssx51466 時間: 2019-6-21 18:50

作者: 蒼之濤 時間: 2019-6-23 10:11
这鱼我好像没吃过

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