韭菜炒冬笋肉丝
韭菜炒冬笋肉丝https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201612/0819/081941191479.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
韭菜 一大把相克食物
肉丝 二两
冬笋 1只取1/4相克食物
盐 适量
味精 适量相克食物
定粉 适量
黄酒 适量
韭菜炒冬笋肉丝的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201612/0819/08194120882.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.准备肉丝，韭菜，冬笋
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201612/0819/081941208433.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.冬笋切丝放肉丝里
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201612/0819/081941215917.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.韭菜切段
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201612/0819/081941225998.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.准备玉米亚麻子油
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201612/0819/081941233040.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.开油锅，大火，倒入肉丝，笋丝翻炒至肉丝转色炒透
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201612/0819/081941241119.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.先放入韭菜根一起炒
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201612/0819/081941251160.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.再放入韭菜叶炒匀，加盐，加一点点水，炒匀，差不多韭菜转色了，放味精，勾薄芡，起锅装盆就OK了！
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201612/0819/081941259540.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.成品图
小贴士韭菜一炒就熟的，不要炒时间太长，肉丝爆炒时，要炒熟炒透。
韭菜能炒冬筍？
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