ab77777 發表於 7 天前

紫背天葵滑肝尖

紫背天葵滑肝尖https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/2614/261453294462.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp

食材用料
紫背天葵 500克
嫩猪肝尖 200克

姜 一块相克食物
米酒 两勺相克食物

生抽 两勺


紫背天葵滑肝尖的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/2614/261453294866.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.猪肝放入流动水中浸泡一小时,分三次将浸泡的血水倒掉。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/2614/261453294921.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.然后切成厚薄均匀的三角形,再次冲洗干净,后用米酒,生抽,一小勺淀粉抓匀,腌制10分钟。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/2614/261453294980.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.锅中放入黑麻油,8成热时放入姜丝或姜片,爆炒至姜皮成焦黄色,取出。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/2614/261453295040.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.放入腌制好的肝尖,热油迅速爆炒至肝尖变色,马上盛出。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/2614/261453295100.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.余油将红凤菜炒熟,加入适量盐,用筷子翻炒均匀。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/2614/261453295159.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.倒入肝尖,沿锅边烹入一勺米酒。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/2614/261453295217.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.马上翻炒出锅即可。


小贴士一个女人,可以辜负青春,可以辜负爱情,可以辜负情人,唯独自己和明天不能辜负。永远像爱自己一样爱护他,他的家人。这样的茹,让我心生羡慕。

zxl666666 發表於 昨天 22:47

一切为了金币
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