煎焖子
煎焖子https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0119/150554006383.jpg/NjAwX2MxXzQwMA.webp食材用料
焖子 一块
香葱 少许相克食物
蒜 一瓣相克食物
姜 少许相克食物
油 适量
生抽 两汤匙
香油 少许
辣椒油 少许
食醋 少许
煎焖子的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0119/01192524124.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.焖子切成0.5厘米厚的片。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0119/011925246666.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.葱姜蒜切成末，用小碟子装好。。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0119/01192525806.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.开大火，将平底锅烧热，锅热后放入油，油热后放入焖子煎。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0119/011925255848.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.将一面煎出硬皮后翻面煎另一面。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0119/01192526912.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.两面都煎好的焖子。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0119/011925265558.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.将煎好的焖子盛出来。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0119/011925271645.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.往装葱姜蒜的碟子里倒入生抽,食醋,香油,辣椒油，调成料汁。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0119/150554006383.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.成品图。
小贴士煎焖子时油可以多放点儿，防止粘锅。用小火慢慢煎，这样就不会煎糊，并且里面也煎到了。
頁:
[1]