杨幕 發表於 2012-7-5 20:00:16

白菜猪肉大包

1、  材料面粉和酵母。调料酱油、食用油、料酒、鸡精2、  肉馅、葱姜沫。3、  大白菜洗净。4、  面粉和水、酵母发开。5、  面排气柔光滑。6、  白菜先竖切条。7、  再切成小丁。8、  切好的白菜和调好的肉馅加食用油、酱油葱姜碎，调拌均匀。9、  调好的馅料。10、  面揉好切成小剂子。11、  小剂子按压成小圆饼。12、  擀成中间厚四周薄的面皮。13、  馅料包入面皮。14、  捏成花边包子。15、  包好的包子。16、  包好的包子放置面板，再整理一下。17、  醒发15-20分钟。18、  醒发好的包子放入蒸笼小火开锅后，再大火蒸15分钟，关火后3分钟再出锅。

甘草 發表於 2023-12-25 20:04:03

日常家中的美食

jimdyh 發表於 2024-8-5 01:08:18

光看看图片就觉得饿了，这个看着就香啊
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