温良恭俭让 發表於 2024-7-19 18:38:24

酸奶不用去超市买了,自己在家就能做,好吃又营养!

酸奶很多人都喜欢喝,可以开胃润肠,去超市买总觉得很贵。其实,自己也可以在家里做酸奶,好吃又营养。
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酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留牛奶的全部营养外,其发酵还可产生人体所须的多种维生素,更容易消化和吸收。酸奶有降低胆固醇的作用,特别适宜高血脂的人饮用。
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酸奶是除皱养颜的好帮手,酸牛奶中的维生素A、维生素E和胡萝卜素等,能组止皮肤角质化和干燥,使皮肤白嫩且富有弹性与光泽,此外酸奶更有瘦身作用。
纯正酸奶:牛奶600g,白糖60g,1小包双歧杆菌
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加热时间:室温高时加热8个小时,室温低时加热10个小时。
凝固的、新鲜浓香,味道好极了!以后不再买酸奶了
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要想做凝固的无水酸奶,秘决是加热时不要盖上玻璃瓶,要敞口,否则会有水蒸汽流进酸奶里,形成积水,酸奶机外罩得盖上保温。当酸奶呈凝固状时,关上电源,先将酸奶敞口晾凉后再拧紧瓶盖,放冰箱里冷藏,这样酸奶里就不会有一点水。
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黑加仑酸奶
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如果不放糖,可以加蜂蜜,做成蜂蜜酸奶,味道妙不可言
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