雨落润田 發表於 2024-4-27 23:02:21

菠萝虾球

食材明细
主料
[*]菠萝半个
[*]鲜虾300克

调料
[*]番茄酱2勺
[*]味极鲜酱油一勺
[*]白砂糖一小勺
[*]食盐一小勺


[*]酸甜口味
[*]炒工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度

菠萝虾球的做法步骤

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2022/09/17/20220917166337881582184412567629.jpg?x-oss-process=style/p320
1
准备好菠萝和鲜虾。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2022/09/17/20220917166337881727343112567629.jpg?x-oss-process=style/p320
2
把菠萝切成小块。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2022/09/17/20220917166337881836594312567629.jpg?x-oss-process=style/p320
3
虾去壳去虾线。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2022/09/17/20220917166337881936560712567629.jpg?x-oss-process=style/p320
4
把虾从背部切开,不要切断。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2022/09/17/20220917166337882064140212567629.jpg?x-oss-process=style/p320
5
加入一小勺食盐,一小勺白糖,一勺味极鲜酱油。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2022/09/17/20220917166337882183764412567629.jpg?x-oss-process=style/p320
6
加入一勺番茄酱和适量的清水搅拌均匀。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2022/09/17/20220917166337882314686912567629.jpg?x-oss-process=style/p320
7
锅内放入适量食用油放入虾仁翻炒。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2022/09/17/20220917166337882442885812567629.jpg?x-oss-process=style/p320
8
虾仁炒至变色,卷起后捞出备用。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2022/09/17/20220917166337882553466812567629.jpg?x-oss-process=style/p320
9
锅内加入之前调好的酱汁。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2022/09/17/20220917166337882658581112567629.jpg?x-oss-process=style/p320
10
烧开后加入小半碗水淀粉。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2022/09/17/20220917166337882770483312567629.jpg?x-oss-process=style/p320
11
不断的搅拌,烧至浓稠的状态。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2022/09/17/20220917166337882872618612567629.jpg?x-oss-process=style/p320
12
加入虾仁和菠萝块,继续翻炒。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2022/09/17/20220917166337882992777112567629.jpg?x-oss-process=style/p320
13
全部裹满酱也就可以了。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2022/09/17/20220917166337883104621612567629.jpg?x-oss-process=style/p320
14
完成。



独步苍穹 發表於 2024-5-15 15:24:50

不错,不错,不错

Djb222 發表於 2024-9-2 14:22:34

看起來還不錯!
頁: [1]
查看完整版本: 菠萝虾球