咖喱饭
食材明细主料
[*]鸡胸肉200g
[*]土豆150克
[*]胡萝卜150克
[*]洋葱100g
调料
[*]咖喱块50g
[*]咖喱口味
[*]煮工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
咖喱饭的做法步骤
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土豆去皮切块，胡萝卜、洋葱和鸡胸肉也切块备用，炒锅热油，倒入胡萝卜翻炒一会。
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加入土豆和洋葱翻炒均匀。
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继续加入鸡胸肉翻炒至鸡肉变色。
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倒入水刚好漠过食材即可，大火煮开，撇去浮沫，中小火煮8分钟。
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加入咖喱块，搅拌至咖喱块融化后，煮开，转小火慢煮。
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注意搅拌防止糊锅，煮至汤汁变浓稠即可熄火。
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准备适量米饭。
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浇上煮好的咖喱即可。
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