jinwanpin 發表於 2021-7-14 11:10:07

剁椒炒蛤蜊

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买的时候问问摊主是不是已经可以直接烹饪了，回家清洗一下即可

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准备剁椒，蒜末，姜丝和葱花

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热锅温油下入姜丝和蒜末爆出香味

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倒入蛤蜊和料酒

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大火一会儿蛤蜊都开口了，加入剁椒

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尝试味道后再加盐调味

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最后撒上葱花熄火出锅，上桌

割有 發表於 2021-7-14 12:09:07

这个菜不错啊

jimdyh 發表於 3 天前

如果太辣，怕吃不出蛤蜊原来的味道了
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