jz4561857 發表於 2011-10-31 22:29:54

酱油鸡翅

原料：
        鸡翅10个、色拉油适量、葱5段、姜3片、花椒10个、干辣椒5个、生抽半汤匙、老抽1汤匙。

做法：
       1、鸡翅洗净在清水中浸泡半小时，冲洗干净，沥干水份备用。

       2、锅里热油，放入辣椒，花椒，葱姜爆香，放入鸡翅。

       3、翻炒至鸡翅变色收紧，倒入生抽和老抽继续翻炒均匀。

       4、加入适量热水，炖约20-30分钟左右至汤汁浓稠即可。

lmz9308 發表於 2013-6-4 09:18:39

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thesunnyboy 發表於 2013-6-4 17:21:52

喜欢鸡翅 顶了。。

Djb222 發表於 2024-8-13 10:01:01

廣東是叫豉油雞吧？？
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